La Cantine d’Albertville vous propose des assiettes garnies d’au moins quatre accompagnements (salade de crudités, deux légumes, une céréale) et d’un élément protéiné au choix (une viande, deux choix de plats végétariens, et du poisson le mercredi et le vendredi).
Par exemple :
– Pastilla au poulet, amandes et cannelle.
– Tarte au fenouil et saumon frais.
– Tempeh en sucré salé à l’ananas.
– Tarte à la patate douce, au carvi et à la feta.
Desserts maison : bavarois au chocolat et à l’agar-agar, compote de fruits frais, yaourt de brebis au coulis de fruits, douceur de riz, pannacotta, tartes aux fruits…
