Au pré des fermes regroupe plus de 50 producteurs : Éleveurs, cultivateurs, fromagers, arboriculteurs, chacun répond aux critères de qualité stricts établis et controlés par les huits exploitants associés qui dirigent le point de vente directe.
C'est plus de 1600 produits, toutefois, au-delà de la quantité, nous avons fait le choix de ne proposer que des produits en vente directe dont nous connaissons parfaitement les producteurs et dont leurs méthodes répondent à nos critères d'exigences.