logo Stage cuisine buffet festif végétarien - 2 jours

Stage cuisine buffet festif végétarien - 2 jours


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Coordonnées


07230 Lablachère

Tél : 04 75 36 64 01

www.terre-humanisme.org/formation/stage-cuisine-buffet

Horaires

2 jours
Formateurs : Isabelle Hamelin, Marie Demateïs

Élaboration d’un buffet de réveillon végétarien et du repas de lendemain de fête.

Savoureux, esthétique, équilibré et sain : surprenez vos invités pour les fêtes de fin d’année !
Constater qu’une alimentation saine peut-être gouteuse, festive, conviviale.
S’approprier des idées reproductibles : recherche de goût, adaptation de recettes, découverte de produits alternatifs.
Se sensibiliser à la recherche d’harmonies visuelle, gustative, diététique (associations, décorations utiles, thématiques, équilibre alimentaire).
Aller à la rencontre de sa propre créativité, se laisser inspirer pour recycler les restes savoureusement.

Pour découvrir le programme de cette formation et vous inscrire, rendez-vous sur Terre & Humanisme.

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