Un parcours professionnel dans la vente de produits bio pour Corinne et dans l’agroalimentaire pour Jean-Pierre, consommateurs l’un et l’autre de produits bio et clients réguliers d’une biocoop, ajoutez à cela la rencontre avec le réseau plus l’opportunité d’ouvrir un magasin à Niort, et voilà comment naît une biocoop.