Samuel Carneiro a démarré l'activité de Les Jardins des Hauts Plainons en 2023. Son exploitation est située à Taradeau, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Producteur en maraîchage bio (Ecocert) diversifié en cours d'installation, sur les terres en friche d'une ancienne exploitation légumière.
Les projets ne manquent pas comme planter des allées de fruitiers entre les jardins (surfaces cultivées), de la vigne de raisin de table ainsi que la mise en place d'un poulailler de poules pondeuses.
Nous sommes présents sur le marché de Vidauban le dimanche matin (fin avril) et sur le marché des Arcs le jeudi matin.