Les animaux d'élevage sont présents dans les fermes depuis les débuts de l'agriculture. Ils apportaient fumure, bien-être et protéines, indispensable à l'alimentation humaine. Ils contribuaient également à la vie du sol, à améliorer la biodiversité.
Cet équilibre, cette complémentarité entre les humains et les animaux, retrouve toute sa place dans le cadre d'une agriculture conduite en agro-écologie et dans des fermes à taille humaine.
Nous vous invitons ici à comprendre le rôle des ruminants (moutons, chèvres, vaches) et des ânes, dans le cadre d'une approche agro-écologique professionnelle, économique, et à apprendre à prendre soin d'eux.
Si ce stage vous intéresse rendez-vous sur le site Savoir Faire & Découverte.